Le origini dell’Antica Fornace Montecchio risalgono all’Ottocento. Riaperta da Ivo Nuti nei primi anni Novanta, rappresenta una parte importante della storia della tenuta e del suo profondo legame con la terra.

La fornace testimonia una tradizione secolare legata alla lavorazione artigianale della terracotta, dalla quale hanno preso forma vasi, orci, anfore e manufatti in cotto fiorentino. Un patrimonio di sapere e manualità che racconta una delle espressioni più autentiche della cultura toscana.